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科目一(1-4)

1.【答案】B。中公教育解析：本題考查的是傳統四大菜系。中國人擅長烹飪，早在春秋戰國時期，中國飲食文化中南北菜肴風味就表現出差異。到唐宋時，南食、北食各自成體系。發展到清代初期時，魯菜、川菜、粵菜、蘇菜，成為當時最有影響的地方菜，被稱為四大菜系。

選項A，川菜是中國漢族傳統的四大菜系之一，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮，醇濃并重，以善用麻辣調味著稱，并以別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味聞名。其特點為：“善用三椒”“一菜一格，百菜百味”。

選項B，魯菜起源于山東，是歷史最悠久、技法最豐富、難度、最見功力的菜系之一?？谖短攸c為鮮香脆嫩、突出原味、咸鮮為主，清湯西施舌便是魯菜的經典名菜之一。

選項C，湘菜，又叫湖南菜，制作精細，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多;色澤上油重色濃，講求實惠;品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。

選項D，粵菜即廣東菜，源自中原，做法比較復雜，口味比較清淡，力求清中鮮、淡中求美。

綜上所述，ACD不符合題意，故本題選B選項。

2.【答案】B。中公教育解析：本題考查的是地支紀時法。黃昏，此時太陽已經落山，天將黑未黑，對應戌時。人定，此時夜已深，人們已經停止活動了，人定也就是人靜，對應亥時。

選項A，申時：晡時，又名夕食，對應北京時間15時至17時。子時：夜半，又名子夜、中夜，對應北京時間23時至1時。

選項B，戌時：黃昏，又名日夕、日暮、日晚等，對應北京時間19時至21時。亥時：人定，又名定昏等，對應北京時間21時至23時。

選項C，酉時：日入，又名日落、日沉，對應北京時間17時至19時。戌時：黃昏，又名日夕、日暮、日晚等，對應北京時間19時至21時。

選項D，戌時：黃昏，又名日夕、日暮、日晚等，對應北京時間19時至21時。子時：夜半，又名子夜、中夜，對應北京時間23時至1時。

綜上所述，ACD不符合題意，故本題選B選項。

3.【答案】D。中公教育解析：本題考查的是成語典故。

選項A，孔子晚年很愛讀《周易》，翻來覆去地讀，使穿連《周易》竹簡的皮條斷了好幾次。后來用“韋編三絕”形容讀書勤奮。

選項B，東漢班超家境窮困，在官府做抄寫工作，曾經擲筆長嘆說，大丈夫應當在邊疆為國立功，哪能老在筆硯之間討生活呢!后來把文人從軍叫做投筆從戎。

選項C，狄仁杰門生眾多，累向武則天推薦將相多人，或謂仁杰曰：“天下桃李，悉在公門矣。”比喻學生很多，各地都有。

選項D，蘇秦讀書欲睡，引錐自刺其股，血流至足。孫敬，字文寶，好學，晨夕不休。及至眠睡疲寢，以繩系頭，懸屋梁。比喻廢寢忘食地刻苦學習。

綜上所述，D選項表述錯誤，故本題選D。

4.【答案】B。中公教育解析：本題考查的是中國古建筑。

選項A，華表：古代宮殿、陵墓等大型建筑物前面做裝飾用的巨大石柱。

選項B，牌坊：封建社會為表彰功勛、科第、德政以及忠孝節義所立的標榜功德的建筑物。故本題選B。

選項C，闕：中國古代用于標志建筑群入口的建筑物，常見于城池、宮殿、寺廟和陵墓的前面。

選項D，壇：古代舉行祭祀、誓師等大典用的土和石筑起的高臺。

綜上所述，ACD不符合題意，故本題選B選項。

科目二(5-10)

5.【答案】B。中公教育解析：本題考查的是班級管理的功能。具體包括：提高學習效率，實現教學目標;維持班級秩序，形成良好班風;鍛煉學生能力，提高自治水平。選項AC，維持班級秩序，形成良好班風是班級管理的基本功能。B選項，實現教學目標，提高學習效果是班級管理的主要功能。D選項，鍛煉學生能力，學會自我管理是班級管理的重要功能。根據題干可知ACD均不符合題意，故答案選擇B。

6.【答案】A。中公教育解析：本題考查的是班級管理的模式。班級管理的根本目的是實現教育目標，使學生得到充分的、全面的發展。常見的模式有常規管理、平行管理、民主管理和目標管理。

(1)班級常規管理是指通過制定和執行規章制度管理班級的經常性活動。

(2)班級平行管理是指班主任既通過對集體的管理去影響個人，又通過對個人的直接管理去影響集體，從而把對集體和個人的管理結合起來的管理方式。

(3)班級民主管理是指班級成員在服從班集體的正確決定和承擔責任的前提下參與班級全程管理的一種管理方式。

(4)班級目標管理是指班主任與學生共同確定班集體總體目標，然后轉化為小組目標和個人目標，使其與班級總體目標融為一體，形成目標體系，以此推動班級管理活動，實現班級目標的管理方法。

BCD選項均不符合題意，故本題正確選項為A。

7.【答案】D。中公教育解析：本題考查對課堂突發事件的處理。教師在教學過程中需要“教育機智”，即教師能根據學生新的特別是意外的情況迅速而正確地作出判斷，隨機應變地采取及時、恰當而有效的教育措施解決問題。對于課堂突發事件的處理方法為：(1)沉著冷靜面對。(2)機智果斷應對。(3)公平民主處理。(4)善于總結引導。對于題干中描述的課堂突發情況，最恰當的處理方式為幽默化解，緩和課堂氣氛。故D項說法最符合題意。

A選項，中斷課堂會打亂教學計劃，影響正常教學任務的進行和完成，該做法沒有體現教育機智。

B選項，不予理睬會使得正在進行的課堂秩序持續受到干擾，無法高效開展教學活動，不合題意。

C選項，批評訓斥學生會引發學生的逆反心理，不利于課堂教學的正常進行，以及不利于師生關系的和諧發展，該做法不可取。

綜上所述，本題正確答案選擇D。

8.【答案】D。中公教育解析：本題考查的是教學組織形式中的復式教學。

選項A，班級授課制是課堂教學的主要形式，它是一種集體教學形式。它是把學生按年齡和文化程度分成固定人數的班級，教師根據課程計劃和規定的時間表進行教學的一種組織形式。

選項B，分層教學又叫分組教學，指在按學生能力或學習成績把他們分為水平不同的組進行教學。分組教學也是集體教學的一種形式。一般可分為外部分組和內部分組。

選項C，小班教學是特朗普制的一種教學形式。特朗普制又稱“靈活的課程表”，它是美國教育學教授勞伊德·特朗普于20世紀50年代提出的一種教學組織形式。小班是把大班的學生分為20人左右的小組，研究和討論大班授課材料。

選項D，復式教學是把兩個或兩個以上年級的學生編在一個班里，由一位教師分別用不同程度的教材，在同一節課里對不同年級的學生，采取直接教學和自動作業交替的辦法進行教學的組織形式。它可以節約師資力量、教室和教學設備等。所以，D選項說法正確。

綜上所述，本題答案選擇D。

9.【答案】B。中公教育解析：本題考查教學組織形式中的分組教學。分組教學又叫分層教學、能力分組，指在按學生能力或學習成績把他們分為水平不同的組進行教學。分組教學也是集體教學的一種形式。一般可分為外部分組和內部分組。根據相關知識點可知分組教學的分組標準是學生的學習能力和學習成績。因此，ACD不符合題意，B選項正確。

10.【參考答案】中公教育解析：

(1)確定班集體的發展目標。

(2)建立得力的班集體核心。

(3)建立班集體的正常秩序。

(4)組織形式多樣的教育活動。

(5)培養正確的集體輿論與良好的班風。

（責任編輯：李明）